O projecto editorial Operações SAAL: cidade, arquitectura, democracia destina-se à publicação de uma colecção, composta por nove volumes dedicados ao processo SAAL (Serviço de Apoio Ambulatório Local).
Esta colecção tem como objectivo estudar e documentar um conjunto diversificado de projectos, contribuindo não só para um conhecimento mais preciso da história da arquitectura portuguesa do pós 25 de Abril de 1974 e da sua consequente internacionalização, como também para a discussão da cidade contemporânea.
A investigação em curso abrange várias operações a nível nacional organizadas em três regiões, de acordo com a divisão proposta pela coordenação do Serviço: SAAL/Norte, SAAL/Lisboa e Centro-Sul e SAAL/Algarve.
O conselho editorial do projecto define a estrutura da colecção e garante a sua coerência. Cada volume terá a seu cargo um coordenador editorial e uma equipa de investigadores do Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo (CEAU) da Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto (FAUP) e de outras entidades e centros de investigação convidados.

Conselho Editorial: Alexandre Alves Costa, Ana Catarina Costa, Carlos Machado, Luís Urbano, Manuel Graça Dias, Marta Oliveira, Miguel Reimão Costa, Ricardo Santos, Sérgio Fernandez.